Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais Blanc
Le Clan des Loups
Note de dégustation
Vin au nez subtil et complexe aux arômes de pêches blanches et abricot mêlés à des notes grillées. Bouche ample et fraîche.
cepages
Viognier, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne
vinification
Vendanges nocturnes jusqu'au petit matin. Vinification thermorégulée en partie et vinification en barrique pour l'autre partie. Élevage 50% en barrique et 50% en cuve.
terroirs
Loess, sols argilo calcaires.
Accords mets & vins
Très apprécié en apéritif mais également avec du poisson grillé, de la viande blanche ou du fromage de chèvre
