Cuvée Blanc
Belle Émilie
Note de dégustation
Vin blanc jaune pâle. Au nez, des arômes floraux et de fruits frais sont à noter. Bouche fruitée et élégante avec un bel équilibre et une finale souple ainsi qu’une persistance aromatique remarquable. A servir autour de 10-12°C
cepages
Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Roussane, Marsanne
vinification
Pressurage preumatique. Débourbage statique à froid. Fermentation à froid.
terroirs
Sols argilo-calcaires
Accords mets & vins
A servir à l'apéritif, avec du poisson, des coquillages ou avec un fromage doux
